Salade met burrata
Dit heb je nodig:
- Burrata
- 1/4 Courgette
- Rucola
- Parmezaanse kaas
- Pesto
- Pitabroodjes
- Peper & zout
Zo maak je het:
Grill de in plakjes gesneden courgette en de pita's in een grillpan. Leg een hoopje rucola in het midden van een bord, beleg met de plakjes gegrilde courgette en in reepjes gesneden pita. Leg daarna (voorzichtig!) de bol burrata er bovenop. Burrata is van binnen zacht, dus zorg ervoor dat de bol niet barst. Breng de kaas op smaak met peper, zout en pesto naar smaak. Garneer je zelfgemaakte salade tot slot met de parmezaanvlokken.
Meer over , , &
Feestelijke Paastafel
We laten het eieren zoeken achterwege en schuiven linea recta aan! Een tafel die zó feestelijk gedekt is, dat je niet kunt wachten om te beginnen aan de Paasbrunch, daar gaan we voor dit jaar. Vers gebakken broodjes en flutes vol mimosa worden aangereikt. Nu het weer kan en mag...
Ontspannen ochtend aan de koffietafel
Er is niets zo lekker als de geur van verse kaneelbroodjes en hete koffie op de vroege ochtend, als je het ons vraagt tenminste. Zet een lekkere playlist aan, pak de krant erbij, schenk een mok in en geniet van een rustige ochtend voor jezelf. Ook zo'n stijlvolle koffietafel?...
Frisse voorjaarstafel
Van de kleur groen krijgen wij spontaan lentekriebels! Het is kleur van verse groenten en pas gemaaid gras, maar ook van onze gedekte voorjaarstafel! Ook zo'n gezellige tafel? Wij helpen je op weg!
Boterkoek voor bij de koffie
De horeca is alweer een tijd dicht, dus voor iedereen die snakt naar een koffietje met gebak zoals het alleen in je favoriete cafe smaakt, hebben wij een lekker recept voor boterkoek! Trek je schort aan, maak er een uurtje voor vrij, en bak de lekkerste boterkoek gewoon...
Kokosmakronen voor bij het Paasontbijt
Een krantje, een kop koffie en een overheerlijke kokosmakroon is het beste begin van een relaxt Paasweekend. Om kokosmakronen te maken heb je niet veel nodig. Met vier ingrediënten kom je al een heel eind! Ga aan de slag en eet smakelijk!
Warme winterse pastei
Kliekjes over na een paar drukke feestdagen? Niet weggooien! Met dit recept voor een warme winterse pastei maak je van de kerstrestjes in een handomdraai een feestelijk gerecht! Hoe je dat doet? Dat lees je hieronder!
Smørrebrød met haring
Smørrebrød is een traditioneel Deens lunchgerecht dat bestaat uit een beboterde snee roggebrood, die rijkelijk belegd wordt. Er zijn tientallen varianten mogelijk, dus probeer zelf een variant te vinden die je niet kunt weerstaan! Onze favoriet? Dat is deze, met haring. Lekker!
Clean & Green
Een frisse keuken met verrassende details. De basis is strak en wordt aangevuld met veel groen. Dit resulteert in een hippe botanische keuken!
Bourbon meatballs
Deze gehaktballetjes zijn perfect wanneer je geen uur in de keuken wil staan, maar wel wat lekkers op tafel wil zetten voor bij de kerstborrel! De Bourbon whiskey marinade maakt dit borrelhapje net iets feestelijker!