Recept: Salade met burrata

by Loods 5

salade burrata

Dit heb je nodig:

 

  • Burrata
  • 1/4 Courgette
  • Rucola
  • Parmezaanse kaas
  • Pesto
  • Pitabroodjes
  • Peper & zout

 
Zo maak je het:

Grill de in plakjes gesneden courgette en de pita's in een grillpan. Leg een hoopje rucola in het midden van een bord, beleg met de plakjes gegrilde courgette en in reepjes gesneden pita. Leg daarna (voorzichtig!) de bol burrata er bovenop. Burrata is van binnen zacht, dus zorg ervoor dat de bol niet barst. Breng de kaas op smaak met peper, zout en pesto naar smaak. Garneer je zelfgemaakte salade tot slot met de parmezaanvlokken.

Pasen eettafeltafel dekken pasen

Graag alle velden met een * invullen, je email wordt niet gepubliceerd
Bezig met laden van de volgende stap... Even wachten...